想知道國際（jì）五星級酒店廚房設備都（dōu）有哪些？不知道去哪裏可以找到（dào）相（xiàng）關（guān）信息參考？國際五星級酒店其廚房設備配置要求較（jiào）高，廚房功能區劃分井井有條。可以根（gēn）據不（bú）同的功能區來劃分廚具的類別。接下來（lái）讓四川廚房設備廠家的（de）小編來給（gěi）你簡單介紹三處主要廚房的廚房設備有哪些吧！

..類、中餐廚房

顧名思義這（zhè）個（gè）廚房主要是製作中餐的，一般會包括： 洗地龍（lóng）頭、混水（shuǐ）龍頭、四門高身雪櫃、四層貨架、三層配（pèi）菜（cài）架、雙門平台雪櫃、雙星水池、隔油池、單開調理櫃、雙層工作台、保溫調理櫃、六頭煲仔爐、三星水池、混隔（gé）油池、掛牆單層板、拚台、四眼（yǎn）鼓風灶、隔（gé）油池、鍋枕、調料板、笊籬架、三層海鮮蒸櫃、雙頭低湯灶、運水煙罩、運（yùn）水（shuǐ）煙罩（zhào）裝飾板、封牆（qiáng）鋼、運水煙罩控製箱、燃氣火山石烤爐等（děng）設備。

第二類、西餐廚（chú）房

這裏是製（zhì）作西餐的地方，此類設備一般包括：四層貨架、四門高身雪櫃、單星盆台、混水龍頭、隔油池、雙門平台雪櫃、掛牆吊櫃、洗地龍頭、四格熱湯池櫃（guì）、雙層工作台、雙門低溫平台雪櫃、燃氣平扒爐連（lián）櫃座、拚櫃、燃氣坑扒爐、雙缸電炸爐、鼓風灶、燃氣加熱（rè）湯鍋、單星水池、燃氣六頭煲仔爐連櫃、..烤箱、..烤箱用軟水機、島式運（yùn）水煙罩、運水煙罩裝飾板、碗櫃、單開調理櫃、電麵火（huǒ）爐、櫃式運水煙罩控製（zhì）櫃、餅盆車（chē）等設（shè）備。

第三類、宴會（huì）廳廚房

宴會廳廚房的設備一（yī）般包括（kuò）： 四門高身（shēn）雪櫃、三星水池、混水龍頭、隔油池、掛牆（qiáng）單層板（bǎn）、洗地龍（lóng）頭、四層貨架（jià）、雙星水（shuǐ）池、混水龍頭、掛牆式麵火爐、雙缸電炸爐、電平扒爐（lú）連櫃、運水煙罩、運水煙罩裝飾板、封牆鋼、運水煙罩控製箱、雙開調理櫃、雙層工作台、保溫調理櫃、運水控製櫃、四眼鼓風（fēng）灶、調料板、笊籬架、拚台、燃氣六頭煲仔爐連櫃、燃氣（qì）可傾式煎炒鍋、三層海鮮蒸櫃、..烤箱、..烤箱用（yòng）軟水機、雙頭低（dī）湯灶等設備。以上就是四川廚房設備廠家的小編介紹三處主要廚（chú）房的廚房設備！